Como fazer um sabonete de leite usando creme de leite pesado

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Como fazer um "sabonete de leite" com creme de leite pesado

Os sabões feitos com leite são ricos, cremosos e extra hidratantes. Parte disso vem da gordura extra no leite, e parte vem das proteínas e ingredientes adicionais no próprio leite. Há alguns passos de preparação que você precisa tomar para produzir sabonetes de leite - e alguns métodos diferentes para incorporar leite ao sabão.

Você pode:

1. Use o leite no lugar da água ao fazer sua solução de lixívia
2. Use metade da água e metade do leite na receita - fazendo sua solução de soda cáustica com metade da água e adicionando o leite aos óleos.
3. Use leite em pó adicionado em traço

Para mais informações sobre estes três métodos, verifique:
Fazendo sabão com leite de cabra (O procedimento é basicamente o mesmo com qualquer tipo de leite).
Fazendo o leite de cabra sabão

Eu tinha um litro de creme pesado que não ia usar para cozinhar, então decidi usá-lo com sabão. Eu usei os métodos # 1 e # 2 para fazer o sabão.

Você pode adicionar leite a qualquer receita de sabão apenas incorporando o leite em um dos três métodos acima. A receita que usei foi:

• 27% de óleo de palma
• 27% de óleo de coco
• 27% azeite
• 5% de óleo de mamona
• 14% de óleo de amêndoa

A receita real para fazer um lote de 2 libras de sabão foi:

• 5,3 oz. azeite de dendê
• 5,3 oz. óleo de côco
• 5,3 oz. azeite
• 1 onça óleo de castor
• 2,75 oz. óleo de amêndoa
• 2,9 oz. lixívia
• 5,8 oz. agua
• 0,9 oz. óleo de fragrância

Nota importante: Quando você está calculando uma receita usando creme pesado ou chicoteado, não se esqueça de levar em conta, ou pelo menos estar ciente do teor de gordura extra no creme. Creme pesado tem 36% de gordura láctea, em comparação com 4-6% de gordura em leite de cabra ou vaca. Você pode querer ajustar sua receita para permitir que a gordura extra. Eu cubro duas maneiras de fazer isso na última página deste tutorial - ou pule para lá agora.

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Congelar o creme à frente do tempo

Para começar com o método # 1 (usando o leite no lugar da água na solução de soda cáustica), você vai precisar do creme para ser congelado. - então congele o creme pesado (ou qualquer leite que você esteja usando) em uma bandeja de gelo. Enquanto isso está congelando, vamos passar para o método # 2, que está usando uma solução de soda cáustica de dupla força, e adicionando o creme diretamente aos óleos.

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Método # 2 - Fazendo uma solução de Lye de força dupla

Para o método 2, vamos fazer uma solução de lixívia de força dupla.

Minha receita pedia 5,8 onças de água e 2,9 onças de lixívia. Eu dividi as 5,8 onças de água em 2,9 onças de água e 2,9 onças de leite.

Usando apenas 2,9 onças de água e 2,9 onças de soda cáustica, preparei a solução de soda cáustica extra e coloquei-a (com segurança) de lado para esfriar.

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Pesando o Creme Congelado

Eu medi então 2,8 onças do creme. (Nota: Se você estiver usando o método # 2 e adicionando o leite / creme diretamente aos óleos, o leite / creme realmente não precisa ser congelado - mas é mais conveniente medir e armazenar desta maneira.)

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Adicionando o creme aos óleos

Meça e derreta seus óleos como faria em qualquer outro lote de sabão. Quando estiverem totalmente derretidos, adicione o creme (líquido ou congelado) aos óleos aquecidos.

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Misture o creme nos óleos derretidos

Misture o creme em seus óleos derretidos usando o liquidificador. Você não está tentando alcançar qualquer tipo de traço ou qualquer coisa. É apenas boa mistura dos ingredientes.

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Misture a soda cáustica na mistura de creme / óleo

Como você faria com qualquer outro lote de sabão, lentamente e com cuidado, despeje a solução de soda cáustica extra nos óleos derretidos e creme. Misture-o com o liquidificador até obter um traço leve. Adicionar fragrância e / ou cor depois de chegar a um traço de luz e despeje-o em seu molde.

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Sabonete Derrame (Usando o Método 2) No Molde

Como você pode ver, o sabonete tem um bom traço grosso, mas é agradável e suave. (O óleo da fragrância deu um pouco de cor bege neste lote.)

Coloque o sabão de lado e desenforme / corte em cerca de 24 horas.

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Método # 1 - Fazendo o Sabonete com Leite Integral

Agora, de volta ao método # 1.

Pegue a quantidade total de água que sua receita pede e meça essa quantidade em cubos cremosos. Coloque-os em seu jarro de soda cáustica em alguns centímetros de água fria na pia. Em seguida, adicione lentamente a soda cáustica aos cubos um pouquinho por vez.

Adicione um pouco de soda cáustica - mexa um pouco - espere alguns minutos.

Adicione um pouco de soda cáustica - mexa um pouco - espere alguns minutos.

Adicione um pouco de soda cáustica - mexa um pouco - espere alguns minutos.

Para uma demonstração em vídeo disso, assista ao vídeo de sabão de leite de leite de cabra.

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Mexer em uma lama de soda cáustica e leite

O calor da reação de lixívia derreterá os cubos de gelo. Quando toda a soda cáustica for adicionada, você terá uma soda cáustica e creme.

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Creme Slush Espessamento Up

Aqui está uma parte onde usar o creme pesado será um pouco diferente do leite de cabra . Como o teor de gordura do creme pesado é muito maior do que o leite de cabra (36% vs. 4-6%), a gordura do leite vai começar a saponificar e a transformar-se em sabão no jarro de soda cáustica. Vai ficar muito grosso - mais um pouco de creme de soda cáustica do que uma gosma como leite de cabra .

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Adicione a mistura de creme de soda cáustica aos óleos

Retire a mistura de soda cáustica e adicione-a aos seus óleos derretidos. Tome algumas colheres de água e use-a para ter certeza de que você tirou toda a mistura de soda cáustica da jarra e dentro da panela com os óleos.

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Misture a mistura de creme de soda cáustica com os óleos

Antes de começar a misturar os bastões, certifique-se de que a mistura de soda cáustica tenha se dissolvido completamente e misture todos os pedaços grandes. Em seguida, misture a mistura como faria com qualquer outro lote de sabão.

Adicione fragrância e / ou cor no traço e despeje no molde.

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Sabão grosso e granulado no molde

Este lote acabou sendo muito espesso e meio "granulado" do creme pesado. Eu o misturei o melhor que pude - e então despejei no molde. Você pode ver a diferença em quão espessa essa massa era do sabão que eu fiz com a mistura de água e creme 50:50.

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Sabonetes e Pontas Cremosas Acabadas

Aqui estão os sabonetes acabados, cerca de uma semana depois de desenformados.

O método # 1 soap está à esquerda - você pode ver que não é tão suave quanto o método # 2 batch. A diferença de cor é do óleo da fragrância - ambos os lotes tinham aproximadamente a mesma cor antes de eu adicionar a fragrância.

Qual método funciona melhor? Ambos funcionam igualmente bem, mas devo admitir que o método # 2 funciona melhor para mim, especialmente com leite com alto teor de gordura, como creme de leite - você obtém um derretimento mais suave e um sabonete final mais suave.

Outra nota importante: Ao calcular uma receita com creme pesado, é importante ter em mente o teor de gordura do creme. O creme pesado tem muito mais gordura do que outro leite - acima de 30-36% contra 4-5% no leite de cabra. A gordura no leite de cabra não joga muito o excesso de gordura - mas o creme de leite pode. Se eu calculasse minha receita normalmente com um desconto de 5% de lixívia e usasse o creme pesado no lugar de 100% da água (método # 1), eu aumentaria minha superfat para cerca de 14%. Se eu usei o leite com 50% de água e 50% (método # 2), aumentei o superfat para cerca de 9%.

Parte do que tradicionalmente torna os sabonetes de leite mais hidratantes e suaves é aquela superfatura extra. Mas se essas porcentagens são muito altas para você ( Susan Miller Cavitch as amaria!), Aqui estão duas maneiras de compensar a gordura extra:

1. Calcule sua receita original usando 0% de superfat - sabendo que o creme vai adicionar vários% por si só
2. Calcule a quantidade real de gordura que você está adicionando à receita através do creme, e adicione essa gordura no cálculo da lixívia . Por exemplo - no método # 1, usando 5,8 onças de creme com um teor de gordura de 36%, adicionei pouco menos de 2,1 gramas de gordura láctea à receita. (5,8 X, 36 = 2,088). Em seguida, adicionei 2,1 onças de gordura láctea na minha calculadora de lixívia - e deixei o desconto de lixívia em 5%.

Ambos os métodos de cálculo funcionam bem - e não fazer ajustes na receita também é bom, embora um sabonete de 14% superfaturado seja mais propenso a estragar com o tempo. Obviamente, a opção 2 leva muito mais matemática e cálculo, mas é uma maneira de realmente manter seu desconto superfat / lye consistente com o resto de seus sabonetes.

Independentemente de você usar o método # 1 ou o método # 2 - e se você ajusta ou não o teor de gordura, você verá que seus sabonetes feitos com creme pesado são ricos, cremosos e luxuosos - e ainda lisonjeiam bem também.