A louça vermelha mais antiga é segura para o serviço de alimentação?

A verdade sobre pratos "vermelhos radioativos"

Há algum tempo, circula o boato de que a louça feita com um esmalte vermelho (que é na verdade mais laranja avermelhado na cor do que vermelho verdadeiro) não é seguro para o serviço de alimentação. Fiesta de Homer Laughlin é o culpado com mais frequência quando esse tópico aparece.

Um mito coletivo urbano relata que o Fiesta vermelho tem um alto teor de chumbo, tornando-o inseguro para o consumo de alimentos. Outro boato promove a noção de que os pratos vermelhos são positivos para a radioatividade.

Algumas pessoas realmente usam o termo "vermelho radioativo" quando descrevem esses esmaltes de cerâmica agora, especialmente quando tentam atrair um pouco mais de atenção de marketing. Então, o que é um colecionador para acreditar quando se trata de usar com segurança o jantar com esmaltes vermelhos?

Se você vai se preocupar com a segurança, não é apenas a louça vermelha que deve levantar uma sobrancelha. Na verdade, a grande maioria dos pratos antigos era feita usando metais pesados de um tipo ou outro. E, no caso dos utensílios de mesa de vidro vermelho, o óxido de urânio é revirado sob o microscópio como uma possível preocupação em vez de chumbo.

Até que a pesquisa de fabricação de bombas retirou urânio dos fabricantes de louça durante a Segunda Guerra Mundial, a maioria dos esmaltes de louça eram feitos com óxido de urânio. Os esmaltes vermelhos continham mais, o que os tornava mais caros para comprar de volta no dia, mas até pratos de cores claras produzidos antes de 1943 continham um pouco de óxido de urânio no esmalte.

Então, depois de 1959, o óxido de urânio voltou a ser usado para produzir os atraentes e coloridos colecionadores de esmaltes que admiravam.

Alguns estilos e padrões foram feitos ao longo de muitas décadas, então identificar a data exata em que os pratos foram feitos pode levar algum esforço. Olhar para as marcas do fabricante e como elas mudaram com o tempo muitas vezes fornecem pistas necessárias para fazer esse tipo de avaliação.

E há momentos em que a louça não é marcada ou as marcas não mudam com o tempo, então você ainda se sente indeciso sobre o uso de um conjunto para o serviço de alimentação. Não se preocupe embora. Acontece que não há muito com o que se preocupar, como dizem os pessimistas.

O que dizem os pesquisadores sobre a segurança da louça antiga?

De acordo com informações publicadas no site da Oak Ridge Associated Universities, "é provável que o principal problema de saúde associado a esse produto não seja a exposição à radiação, mas a ingestão de urânio ou outros metais que entraram na comida ou bebida em contato com a louça. Um estudo da FDA mediu 1,66 x 10-5 uCi / ml em uma solução de ácido acético a 4% em contato com a louça de cerâmica por 50 horas - isso excedeu a concentração máxima permissível da ICRP (MPC). "

Então, isso ainda nos deixa pensando - esses pratos são seguros para uso doméstico? Se você analisar a pesquisa, existe a possibilidade sob as condições corretas com o uso contínuo que uma pessoa usando louça de cerâmica vidrada poderia ingerir quantidades inaceitáveis ​​de urânio. Mas com que frequência você ingere alimentos ácidos que estão em contato com um prato por 50 horas? A maioria dos grupos de colecionadores que lidam com louças vintage não aceita a noção de que esses pratos, vermelhos ou de qualquer outra cor, não são seguros.

Se você estiver pessoalmente preocupado, encontrar um método alternativo para armazenamento de alimentos provavelmente seria a resposta dada a pesquisa em questão.

Especialistas em antiguidades comeriam louças coloridas mais velhas contendo óxido de urânio no esmalte? Mais do que provável, sim, e eles aproveitariam cada mordida. Mas cada pessoa tem que proceder dentro de sua própria zona de conforto. Se você não se sentir seguro servindo comida em louça antiga com base em seu próprio conhecimento pessoal e pesquisa, talvez você possa apenas desfrutar exibi-lo em seu gabinete de porcelana como uma alternativa. Ou você pode considerar passá-lo para alguém que se sinta mais à vontade usando e aproveitando esses itens colecionáveis ​​para o propósito pretendido.